Bio Buikspek zonder zwoerd
Ons biologische buikspek zonder zwoerd is een veelzijdig stuk en makkelijk te bereiden, geliefd om zijn rijke smaak en smeuïge textuur. Doordat het zwoerd is verwijderd, is het vlees direct klaar voor bereidingen als slow cooking, stoven, roerbakken of sous-vide.
Perfect om te bereiden in gerechten als ramen, buikspekstoof, pulled pork of Aziatische curry’s.
✅ Waarom kiezen voor ons buikspek zonder zwoerd?
100% biologisch varkensvlees
Zonder zwoerd – direct klaar voor bereiding
Mals, sappig en vol natuurlijke smaak
Geschikt voor stoven, wokken, bakken of BBQ
Antibioticavrij en puur
🍽️ Bereidingstip:
Snijd in blokjes en bak krokant, of stoof langzaam in sojasaus, knoflook en gember voor een Aziatisch geïnspireerd gerecht.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch varkensvlees
Geen toevoegingen. Antibioticavrij.
🧪 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 355 kcal |
| Vet | 33,5 g |
| – waarvan verzadigd | 13,2 g |
| Eiwitten | 14,5 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| Zout | 0,05 g |
Waarden kunnen licht variëren
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 4 dagen houdbaar
Na openen: binnen 1 dagen gebruiken -
Invriezen (-18°C):
Tot 6 maanden houdbaar