Bio Buikspek
Ons biologische buikspek zonder zwoerd is een veelzijdig stuk varkensvlees, geliefd om zijn rijke smaak en smeuïge textuur. Doordat het zwoerd is verwijderd, is het vlees direct klaar voor slow cooking, stoven, roerbakken of sous-vide.
Afkomstig van biologische varkens, zonder kunstmatige toevoegingen of antibiotica. perfect om te verwerken in gerechten als ramen, buikspekstoof, pulled pork of Aziatische curry’s.
✅ Waarom kiezen voor ons buikspek zonder zwoerd?
100% biologisch varkensvlees
Zonder zwoerd – direct klaar voor bereiding
Mals, sappig en vol natuurlijke smaak
Geschikt voor stoven, wokken, bakken of BBQ
Antibioticavrij en puur
🍽️ Bereidingstip:
Snijd in blokjes en bak krokant, of stoof langzaam in sojasaus, knoflook en gember voor een Aziatisch geïnspireerd gerecht.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch varkensvlees
Geen toevoegingen. Antibioticavrij.
🧪 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 355 kcal |
| Vet | 33,5 g |
| – waarvan verzadigd | 13,2 g |
| Eiwitten | 14,5 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| Zout | 0,05 g |
Waarden kunnen variëren afhankelijk van vetpercentage en snit.
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 4 dagen houdbaar
Na openen: binnen 1 dagen gebruiken -
Invriezen (-18°C):
Tot 6 maanden houdbaar
