Bio Skirtsteak
Onze biologische skirt steak is een smaakbom uit de buikzijde van het rund. Dankzij de grove draad en de intramusculaire vetten is dit een zeer sappige steak met een uitgesproken rundvleessmaak. Perfect voor je fajita's — geliefd bij BBQ-liefhebbers en chefs wereldwijd.
Afkomstig van biologische, grasgevoerde runderen, ambachtelijk gesneden en volledig vrij van e-nummers of toevoegingen. Perfect voor een snelle grill, fajita's, steak sandwiches of Oosterse marinades.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische skirt steak?
biologisch rundvlees van grasgevoerde runderen
Intens van smaak & grof van draad
Perfect voor grill, pan of BBQ
Ambachtelijk gesneden en vacuüm verpakt
Geen toevoegingen, bindmiddelen of conserveermiddelen
🔥 Bereidingstip:
Grill of bak kort op hoog vuur (2–3 min per kant), laat 5 min rusten en snijd dwars op de draad voor een mals resultaat.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch rundvlees
Zonder toevoegingen. Antibioticavrij.
🥩 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 715 kJ / 170 kcal |
| Vet | 8,2 g |
| – waarvan verzadigd | 3,5 g |
| Eiwitten | 22,8 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 0,04 g |
| Vochtgehalte | ± 71% |
Waarden zijn indicatief en kunnen afwijken per dier
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 5–7 dagen houdbaar
Na openen: binnen 2 dagen gebruiken -
Invriezen (-18°C):
Tot 6 maanden houdbaar.
Langzaam ontdooien in koelkast.
