Bio Runder Schenkel
🍲 Biologische runderschenkel – de basis voor de beste stoofpot
Rijk aan smaak en perfect voor langzaam garen. Dit klassieke stoofvlees wordt heerlijk mals en ontwikkelt een diepe, volle smaak bij langzame bereiding. Traditioneel koken voor een krachtige bouillon kan natuurlijk ook!
✅ Waarom onze biologische runderschenkel?
- 100% biologisch rundvlees
- Perfect voor stoofpot, hachee of draadjesvlees
- Wordt heerlijk mals bij langzaam garen
- Rijk aan collageen voor volle smaak en textuur
- Geen antibiotica of kunstmatige toevoegingen
- Per stuk circa 500 gram
🔥 Bereidingstip:
Aanbraden in een braadpan, toevoegen aan je stoofpot met groenten, kruiden en bouillon. Laat 4–5 uur zachtjes sudderen tot het vlees uit elkaar valt.
Perfect voor hachee, stoofvlees of Bourgondische runderstoof.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch rundvlees – geen toevoegingen, antibioticavrij
🥩 Voedingswaarden per 100g:
| Energie | ±650 kJ / 155 kcal |
| Vet | ±6,5 g (waarvan verzadigd 2,8 g) |
| Eiwitten | ±23,0 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| Zout | 0,05 g |
Waarden zijn indicatief en kunnen variëren.
🧊 Bewaaradvies:
Gekoeld (0–4°C): 3–4 dagen houdbaar (vacuüm verpakt)
Invriezen (-18°C): Tot 6 maanden houdbaar. Na ontdooien binnen 24 uur bereiden.
