Bio Bone Marrow

Onze biologische bone marrow is afkomstig van het merg van grasgevoerde, biologisch gehouden runderen. Dit zachte, romige merg is rijk aan voedingsstoffen, gezonde vetten en natuurlijk collageen.

• Bone marrow is een natuurlijke vetbron boordevol vitamines en mineralen, zoals:

  • Vitamine A, K2, B12

  • IJzer, fosfor en zink

  • Collageen & gelatineachtige verbindingen

• Zeer geschikt voor keto, carnivoor, paleo en ouderwetse traditionele voeding.

• Door het hoge vetpercentage is het energetisch zeer rijk, maar bevat het nauwelijks koolhydraten.

Ideaal om te roosteren in de oven en uit het bot te lepelen, als spread op geroosterd brood, of als smaakversterker in bouillon of stoofgerechten. Een ware delicatesse voor liefhebbers van nose-to-tail eten.

Vrij van toevoegingen, puur natuur

✅ Waarom kiezen voor onze biologische bone marrow?

- Afkomstig van biologisch grasgevoerd rund

- Rijk aan collageen, gezonde vetten & mineralen

- Perfect voor roosteren, bouillon of soepen

- Geen conserveermiddelen of kunstmatige toevoegingen

🍽️ Bereidingstip:

Rooster in de oven (20 min op 200°C), bestrooi met zeezout en serveer op zuurdesembrood. Ook ideaal om toe te voegen aan bone broth.

🌿 Ingrediënten:

100% biologisch rundvlees
Antibioticavrij. Geen toevoegingen.

🦴 Voedingswaarden per 100g:

🧊 Bewaaradvies:

• Gekoeld (0–4°C):
  binnen 2 dagen gebruiken

• Invriezen (-18°C):
  Tot 6 maanden houdbaar.