Ons biologisch beenhammetje is een echte klassieker – met zorg bereid volgens traditioneel recept. Gemaakt van het mooiste biologische varkensvlees, licht gerookt en met een sappige structuur.
Perfect als warm hoofdgerecht met honing-mosterdsaus, maar ook heerlijk koud op een broodje of als onderdeel van een borrelplank.
✅ Waarom kiezen voor ons biologische beenhammetje?
✔ Biologisch varkensvlees van Nederlandse bodem
✔ Ambachtelijk bereid en licht gerookt
✔ Sappig en vol van smaak
✔ Warm en koud te gebruiken
✔ Perfect voor feestdagen, brunch of luxe beleg
🔥 Bereidingstip:
Verwarm het beenhammetje ±50 minuten in de oven op 180°C, tot een kerntemperatuur van 65°C. daarna 10 minuten laten rusten voor het aansnijden. Serveer warm met honing-mosterdsaus of snijd in dunne plakjes voor op brood. Ook geschikt voor sous-vide.
