
Bio Spareribs dik bevleesd
Onze dik bevleesde biologische spareribs zijn een echte traktatie voor de vleesliefhebber. Gesneden van het ribgedeelte van het varken, met een royale vleesbedekking op het bot – ideaal om langzaam te garen tot boterzachte perfectie.
Afkomstig van biologisch gehouden varkens uit Nederland, grootgebracht met respect voor dier en natuur. Dit is puur vlees, zoals het bedoeld is.
Perfect voor slow cooking, sous-vide of op de barbecue – met of zonder marinade.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische spareribs?
-
✔ Extra dik bevleesde ribben voor volle smaak
-
✔ 100% biologisch vlees van Nederlandse varkens
-
✔ Ideaal voor BBQ, oven of low & slow bereiding
-
✔ Geen antibiotica, groeihormonen of kunstmatige middelen
🔥 Bereidingstip:
Voor het beste resultaat:
Marineer de spareribs minimaal 4 uur (of een hele nacht).
Gaar langzaam in de oven op 130°C voor ± 2,5 uur of sous-vide op 68°C voor 12 uur.
Grill daarna kort op hoge temperatuur voor een krokante korst.
Serveer met zelfgemaakte BBQ-saus of pittige rub.
🌿 Ingrediënten:
-
100% biologisch varkensvlees
-
Geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen
🧪 Voedingswaarden per 100g:
Voedingswaarde | Per 100g |
---|---|
Energie | 1.070 kJ / 257 kcal |
Vet | 20,0 g |
– waarvan verzadigd | 7,5 g |
Eiwitten | 18,0 g |
Koolhydraten | 0,0 g |
Zout | 0,06 g |
Waarden zijn indicatief en kunnen variëren
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 4 dagen houdbaar
Na openen: binnen 1 dagen gebruiken -
Invriezen (-18°C):
Tot 6 maanden houdbaar