Bio Schouderkarbonade Berkshire

Onze biologische schouderkarbonade is een traditioneel stuk varkensvlees dat geliefd is om zijn volle smaak en sappige structuur. Gesneden van de schouder en mét bot, wat het vlees extra aromatisch maakt tijdens het bakken of stoven.

Afkomstig van biologisch gehouden varkens, die volop buitenruimte hebben gehad, biologisch voer kregen en zonder antibiotica zijn grootgebracht. Geen kunstmatige toevoegingen, geen waterinjectie — alleen puur en verantwoord vlees.

Perfect voor een klassieke karbonade uit de pan, een lang gestoofd gerecht of een rustieke BBQ-maaltijd.

✅ Waarom kiezen voor onze biologische schouderkarbonade?

• 100% biologisch varkensvlees van diervriendelijk gehouden varkens

• Met bot voor meer smaak & sappigheid

• Rijke vetdooradering voor natuurlijke malsheid

• Geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen

• Ambachtelijk gesneden en vacuüm verpakt

🍽️ Bereidingstip:

Bak op middelhoog vuur 3–4 minuten per kant, laat even rusten voor serveren. Voor stoofgerechten: ±90 minuten zacht laten sudderen in bouillon of tomatensaus.

🌿 Ingrediënten:

100% biologisch varkensvlees 
Zonder toevoegingen. Antibioticavrij.