Bio Ribeye Simmentaler
Onze ribeye simmentaler is een premium in zijn soort, afkomstig van het bekende Simmentaler ras uit de Alpenregio. Deze staat wereldwijd bekend om zijn mooie vetmarmering, fijne structuur en rijke smaak.
De ribeye bevat een kenmerkende kern van vet die bij bereiding smelt en het vlees uitzonderlijk sappig maakt. Of je nu kiest voor grill, gietijzeren pan of BBQ: deze ribeye levert een sublieme ervaring op je bord
✅ Waarom kiezen voor onze Simmentaler ribeye?
- Rijk gemarmerd voor sappigheid en smaak
- Geschikt voor pan, BBQ of sous-vide
- Vrij van toevoegingen of conserveringsmiddelen
- Ambachtelijk gesneden en vacuüm verpakt
🔥 Bereidingstip:
Laat op kamertemperatuur komen. Bak 2–3 minuten per zijde op hoog vuur, laat daarna 3–5 minuten rusten. Bestrooi met zeezout en versgemalen peper.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch rundvlees
Zonder toevoegingen. Antibioticavrij.
🥩 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 956 kJ / 229 kcal |
| Vet | 16,5 g |
| – waarvan verzadigd | 7,2 g |
| Eiwitten | 21,0 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 0,06 g |
| Vochtgehalte | ± 63% |
🧊 Bewaaradvies:
- Gekoeld (0–4°C): 3–4 dagen houdbaar (vacuum verpakt)
- Invriezen (-18°C): Tot 6 maanden
- Na ontdooien: Binnen 24 uur consumeren
