Bio Hele Landhoen
Onze biologische landhoen is een traditioneel langzaam groeiend ras, afkomstig van kleinschalige, biologische pluimveehouders. Door de vrije uitloop, natuurlijke voeding en langere groeiperiode ontwikkelt deze landhoen een volle, stevige en karakteristieke smaak.
Perfect om in zijn geheel te bereiden in de oven, op de BBQ of als basis voor een rijke kippensoep of bouillon. Deze kip bevat geen toevoegingen en is puur natuur, zoals kip ooit bedoeld was.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische landhoen?
- Biologisch opgegroeid met vrije uitloop
- Langzaam gegroeid = meer smaak & steviger vlees
- Hele kip voor oven, BBQ of stoof
- Geen antibiotica of kunstmatige toevoegingen
🍗 Bereidingstip:
Wrijf in met kruiden, rooster ca. 60–75 min in oven op 180°C tot goudbruin en gaar (kern 78°C). Laat 10 min rusten voor het aansnijden.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch kippenvlees
Geen toevoegingen. Antibioticavrij.
Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 798 kJ / 191 kcal |
| Vet | 13,0 g |
| – waarvan verzadigd | 3,6 g |
| Eiwitten | 18,5 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 0,06 g |
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C): 3 dagen houdbaar
-
Invriezen (-18°C): tot 6 maanden houdbaar
-
Na ontdooien: binnen 24 uur bereiden
-
Verhitten tot ≥78°C kerntemperatuur
