Bio Varkensfilet

Onze biologische varkensfilet is een zeer mager en eiwitrijk stukje varkensvlees, gesneden uit het rugdeel. Dankzij de fijne structuur en neutrale smaak is het een veelzijdig stuk vlees dat zich leent voor bakken, vullen, braden of dun gesneden als schnitzel.

Het vlees is afkomstig van biologisch gehouden Nederlandse varkens, die met zorg en respect worden grootgebracht, zonder antibiotica of kunstmatige toevoegingen.
Ambachtelijk gesneden en vacuüm verpakt – puur vlees van hoge kwaliteit, zonder e-nummers of waterinjecties.

✅ Waarom kiezen voor onze biologische varkensfilet?

• ✔ 100% biologisch varkensvlees uit Nederland

• ✔ Zeer mager en eiwitrijk

• ✔ Geschikt voor bakken, braden, vullen of stoven

• ✔ Ambachtelijk gesneden, geen toevoegingen

• ✔ Vacuüm verpakt voor optimale versheid

🔥 Bereidingstip:

Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
Kruid met peper, zout en verse kruiden.
Bak aan in roomboter, blus af met een beetje bouillon of wijn en gaar verder op laag vuur of in de oven tot een kern van ±65°C.

Lekker met mosterdsaus, appelcompote of als vulling met kruidenkaas.

🌿 Ingrediënten:

• 100% biologisch varkensvlees 

• Geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen

🧪 Voedingswaarden per 100g:

Waarden zijn indicatief 

🧊 Bewaaradvies:

• Gekoeld (0–4°C):
  Vacuüm verpakt: 4 dagen houdbaar
  Na openen: binnen 1 dagen gebruiken

• Invriezen (-18°C):
  Tot 6 maanden houdbaar