Bio Gerookte Ribeye
Onze biologische gerookte ribeye is een unieke delicatesse: een sappig en gemarmerd stuk rundvlees, ambachtelijk gerookt op houtvuur, tot perfectie gerijpt. Gemaakt van biologisch grasgevoerd rundvlees.
Deze ribeye heeft een diepe, rokerige smaak, blijft mals van binnen en is dun gesneden – direct serveerklaar voor op een broodje, als borrelhap of op een luxe charcuterieplank.
✅ Waarom kiezen voor onze gerookte ribeye?
-
✔ Gemaakt van biologisch grasgevoerd rundvlees
-
✔ Ambachtelijk gerookt op beukenhout
-
✔ Sappig, smaakvol en rijk aan eiwitten
-
✔ Dun gesneden en vacuüm verpakt
🔥 Serveeradvies:
-
Serveer koud als vleeswaar of licht op kamertemperatuur
-
Heerlijk op zuurdesembrood, als borrelhap of carpaccio-stijl
-
Tip: combineer met mierikswortelcrème of mosterd-dille saus
🌿 Ingrediënten:
-
100% biologisch rundvlees (ribeye)
-
Zeezout
-
Houtrook (natuurlijk)
- E250
⚠️ Allergenen:
-
Geen allergenen
🧪 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 880 kJ / 211 kcal |
| Vet | 14,0 g |
| – waarvan verzadigd | 5,8 g |
| Eiwitten | 21,0 g |
| Koolhydraten | 0,5 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 1,8 g |
Indicatief. Kan variëren per batch en rookintensiteit.
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 5 dagen houdbaar
Na openen: binnen 3 dagen consumeren