Bio Eendenbouten

Onze biologische eendenbout komt van vrije-uitloop eenden die op natuurlijke wijze zijn grootgebracht. Het vlees is stevig, sappig en rijk van smaak — perfect voor langzame bereidingen zoals confit de canard, stoofpotten of langzaam garen in de oven.

De bout bevat een mooie vetlaag, die zorgt voor extra sappigheid en een diepe, karaktervolle smaak. Dankzij het ambachtelijke snijwerk en het ontbreken van toevoegingen proef je de eend in zijn puurste vorm.

✅ Waarom kiezen voor onze biologische eendenbout?

- biologisch eendenvlees van vrije-uitloop eenden

- Volle, karakteristieke smaak

- Geen e-nummers, conserveringsmiddelen of waterinjectie

- Ideaal voor langzaam garen, stoven of confit

- Ambachtelijk gesneden en vacuüm verpakt

🍽️ Bereidingstip:

Gaar langzaam in de oven of pan met tijm, knoflook en eendenvet voor een klassieke confit. Of stoof in rode wijn en sinaasappel voor een feestelijk gerecht.

🌿 Ingrediënten:

100% biologisch eendenvlees 
Zonder toevoegingen. Antibioticavrij.

🧊 Bewaaradvies 

• Gekoeld (0–4°C): maximaal 2–3 dagen houdbaar

• Invriezen (-18°C): tot 6 maanden houdbaar

• Na ontdooien: binnen 24 uur gebruiken – niet opnieuw invriezen

• Altijd goed door verhitten tot minimaal 78°C kern