Bio Bresoala
Bio Bresoala
Onze biologische bresaola is een luchtgedroogde specialiteit uit Noord-Italië, gemaakt van een van de malste delen van het biologische rund. Het vlees wordt licht gezouten en gekruid met onder anderen laurier en rode wijn, vervolgens langzaam gedroogd op traditionele wijze.
Het resultaat is een mager, eiwitrijk en smaakvolle delicatesse dat perfect past bij antipasti, op een salade of als luxe broodbeleg. Door het lage vetgehalte en de pure samenstelling is bresaola een verantwoorde keuze voor wie bewust wil genieten.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische bresaola?
Gemaakt van biologisch rundvlees
Luchtgedroogd en ambachtelijk gekruid
Mager, eiwitrijk en glutenvrij
Geen conserveringsmiddelen of kunstmatige toevoegingen
Perfect voor antipasti, salades of als fijne vleeswaar
🍽️ Serveertip:
Dun gesneden, met een scheutje olijfolie, rucola en Parmezaanse kaas. Ook heerlijk op zuurdesembrood of als carpaccio.
🌿 Ingrediënten:
Biologisch rundvlees, zeezout, witte peper, knoflook, ui, gember, laurier, rode wijn.
Geen suiker, geen e-nummers, glutenvrij.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Share
