
Bio Coppa Di Parma
Onze Biologische Coppa di Parma is een Italiaanse delicatesse van het procureur van het varken, dat droog wordt gezouten, gekruid en maandenlang ambachtelijk gerijpt. Het resultaat is een zacht smeltende ham met een kruidige, nootachtige smaak en subtiele marmering.
Deze coppa is dun gesneden en vacuüm verpakt, klaar om te serveren op een borrelplank, ciabatta of bij een goed glas rode wijn.
✅ Waarom kiezen voor onze Coppa di Parma?
-
✔ Gemaakt van 100% biologisch varkensvlees
-
✔ Ambachtelijk gezouten en luchtgedroogd
-
✔ Vol smaak, zacht van structuur
-
✔ Ideaal voor charcuterie, antipasti of luxe beleg
🔥 Serveeradvies:
-
Serveer op kamertemperatuur voor de beste smaak
-
Lekker met vijgen, pecorino en ciabatta
-
Ook heerlijk in een Italiaanse salade of op pizza bianca
🌿 Ingrediënten:
-
Biologisch varkensvlees
-
Zeezout
-
Peper, knoflook, laurier
-
Natuurlijke kruiden
- E250
⚠️ Allergenen:
-
Geen allergenen
🧪 Voedingswaarden per 100g:
Voedingswaarde | Per 100g |
---|---|
Energie | 1370 kJ / 330 kcal |
Vet | 27,0 g |
– waarvan verzadigd | 10,5 g |
Eiwitten | 22,0 g |
Koolhydraten | 0,3 g |
– waarvan suikers | 0,0 g |
Zout | 4,0 g |
Indicatief, afhankelijk van rijping en batch.
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–7°C):
Vacuüm verpakt: tot 21 dagen houdbaar
Na openen: binnen 5 dagen consumeren