Bio Engelse bacon

Onze biologische Engelse bacon – ook wel bekend als back bacon – wordt gemaakt van het lendevlees van het varken, met een klein randje buikspek voor extra smaak. In tegenstelling tot de vettere American bacon is Engelse bacon magerder, voller van structuur en blijft sappig tijdens het bakken.

Deze bacon wordt licht gezouten en gerookt volgens traditioneel recept, Perfect voor een klassiek Engels ontbijt, op toast of als hartige toevoeging aan een lunchgerecht.

✅ Waarom kiezen voor onze biologische Engelse bacon?

• ✔ Gemaakt van biologische varkenslende met buikspek

• ✔ Magerder dan American bacon, maar net zo smaakvol

• ✔ Licht gerookt voor subtiele rooksmaak
  

• ✔ Perfect bij eieren, bonen of op toast

🔥 Bereidingstip:

• Bak in een droge pan op middelhoog vuur tot goudbruin

• Ook geschikt voor de oven: 12–15 min op 200°C

• Serveer met eieren, gebakken tomaat en toast voor een full English breakfast

🌿 Ingrediënten:

• 100% biologisch varkenslende met spekrand

• Zeezout

• Natuurlijke rook

• E250

🧪 Voedingswaarden per 100g:

Waarden zijn indicatief en kunnen per batch variëren.

🧊 Bewaaradvies:

• Gekoeld (0–4°C):
  Vacuüm verpakt: 5 dagen houdbaar
  Na openen: binnen 2 dagen gebruiken

• Invriezen (-18°C):
  Tot 6 maanden houdbaar