Bio Gehakt Speciaal
Ons biologische gehakt speciaal is een uitgebalanceerde mix van 80% rundvlees en 20% kalfsvlees – ideaal voor wie nét dat beetje meer verfijning en malsheid zoekt in zijn gehakt.
Deze combinatie geeft een vollere smaak dan puur rundgehakt, terwijl het toch mager en eiwitrijk blijft. Perfect voor gehaktballen, burgers, sauzen of ovenschotels.
Zonder bindmiddelen, smaakversterkers of onnodige toevoegingen – puur vlees, van grasgevoerde dieren, 100% biologisch.
✅ Waarom kiezen voor dit gehakt speciaal?
-
✔ 100% biologisch – grasgevoerd rund en kalf
-
✔ Mals & sappig door natuurlijke vetverhouding
-
✔ Ambachtelijk gemalen & vers verpakt
-
✔ Glutenvrij, e-nummervrij
-
✔ Perfect voor ballen, burgers, pasta of ovenschotel
🍃 Ingrediënten:
Biologisch rundvlees (80%), biologisch kalfsvlees (20%)
Zonder zout of kruiden – jij bepaalt de smaak.
🧾 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 794 kJ / 190 kcal |
| Vet | 13,0 g |
| – waarvan verzadigd | 5,1 g |
| Eiwitten | 19,8 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 0,04 g |
🔍 Deze voedingswaarden kunnen licht variëren door natuurlijke vetverhoudingen van het vlees.
🍳 Bereidingstip:
Bak kort op middelhoog vuur met een beetje roomboter of olie. Voeg zelf kruiden, ui of ei toe voor een perfecte bolognaisesaus, gehaktbal of burger.
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C): 3–4 dagen houdbaar (vacuum verpakt)
-
Invriezen (-18°C): Tot 6 maanden
-
Na ontdooien: Binnen 24 uur consumeren
