
Bio Vitello Tonnato
Onze Vitello Tonnato is een klassiek Italiaans voorgerecht, ambachtelijk bereid met dun gesneden kalfsvlees van biologische oorsprong, afgewerkt met een romige tonijnmayonaise, verse rucola en kappertjes.
Een smaakvolle en luxe starter, perfect voor feestdagen, diners of een verfijnde lunch. Alles is direct serveerklaar en zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische Vitello Tonnato?
-
✔ Biologisch kalfsvlees – zacht en smaakvol
-
✔ Ambachtelijk bereide tonijnmayonaise
-
✔ Direct serveerklaar – perfect als voorgerecht
-
✔ Zonder e‑nummers of kunstmatige smaakstoffen
-
✔ Compleet opgemaakt met rucola & kappertjes
🔥 Serveeradvies:
-
Serveer koud, direct uit de verpakking op een bord
-
Tip: Werk af met een paar druppels olijfolie of citroenrasp
-
Combineert mooi met een glas frisse witte wijn
🌿 Ingrediënten:
-
Biologisch kalfsvlees
-
Rucola
-
Tonijnmayonaise: tonijn, ansjovis, citroensap, ei, olijfolie, azijn, mosterd, zout, peper
-
Kappertjes
⚠️ Allergenen:
-
Vis (tonijn)
-
Ei (mayonaise)
-
Mosterd (in mayonaise)
🧪 Voedingswaarden per portie (150g):
Voedingswaarde | Per portie (150g) |
---|---|
Energie | 1430 kJ / 342 kcal |
Vet | 26,5 g |
– waarvan verzadigd | 4,2 g |
Eiwitten | 21,0 g |
Koolhydraten | 1,8 g |
– waarvan suikers | 0,6 g |
Zout | 1,4 g |
Indicatief kan per batch afwijken
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Vacuüm verpakt: 4 dagen houdbaar
Na openen: direct consumeren -
Niet geschikt om in te vriezen