
Bio Prosciutto San Danielle
Onze Prosciutto di San Daniele is een van de meest verfijnde rauwe hammen uit Italië, afkomstig uit de regio Lombardije. Deze bijzondere ham wordt uitsluitend gemaakt van biologisch varkensvlees en zeezout, en gerijpt gedurende minimaal 24 maanden in het milde, bergachtige klimaat van Lombardije.
Dankzij deze traditionele rijping ontstaat een subtiele, zoetige smaak en een zijdezachte textuur. De ham wordt dun gesneden en vacuüm verpakt, perfect als delicatesse op een plank, bij antipasti of gewoon op vers brood.
✅ Waarom kiezen voor onze Prosciutto di San Daniele?
-
✔ Herkomst beschermd met DOP-label (Denominazione di Origine Protetta)
-
✔ Alleen Italiaans varkensvlees & zeezout – puur natuur
-
✔ Minimaal 24 maanden luchtgedroogd
-
✔ Zacht, mild zout en elegant van smaak
-
✔ Ambachtelijk gesneden & vacuüm verpakt
🔥 Serveeradvies:
-
Serveer op kamertemperatuur voor de beste smaak
-
Lekker met meloen, vijgen of burrata
-
Combineert uitstekend met een glas prosecco of lichte rode wijn
🌿 Ingrediënten:
-
Varkensvlees (Italiaans)
-
Zeezout
- Geen conserveermiddelen, kleurzout of toegevoegde suikers.
⚠️ Allergenen:
-
Geen bekende allergenen
Kan sporen bevatten van noten of melk tijdens verwerking.
🧪 Voedingswaarden per 100g:
Voedingswaarde | Per 100g |
---|---|
Energie | 1100 kJ / 263 kcal |
Vet | 18,0 g |
– waarvan verzadigd | 6,0 g |
Eiwitten | 26,0 g |
Koolhydraten | 0,0 g |
– waarvan suikers | 0,0 g |
Zout | 5,0 g |
Waarden kunnen licht variëren per ham
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–7°C):
Vacuüm verpakt: tot 21 dagen houdbaar
Na openen: binnen 3 dagen consumeren
Op kamertemperatuur serveren voor beste smaakervaring -
Niet geschikt om in te vriezen