Bio Dry Aged Beefburger
De dry aged beefburger is verreweg onze best verkochte burger
Het is een echte smaakbom. Gemaakt van biologisch, grasgevoerd rundvlees dat minimaal 40 dagen is gerijpt, waardoor de burger een diepe, nootachtige umami-smaak krijgt die je niet snel vergeet.
Deze ambachtelijk bereide burger is grof gemalen, met alleen een snufje zeezout. Ideaal voor op de BBQ, in de pan of onder de grill. Sappig van binnen, met een volle rundvleessmaak die elke hamburgerliefhebber weet te waarderen.
✅ Waarom kiezen voor onze dry aged beefburger?
- Biologisch grasgevoerd rundvlees, dry aged
- Diepe, volle vleessmaak dankzij 40+ dagen rijping
- Geen bindmiddelen, smaakstoffen of e-nummers
- Ambachtelijk bereid en grof gemalen
- Perfect voor gourmet, pan, BBQ of luxe burgeravond
🍔 Bereidingstip:
Bak 2–3 minuten per kant op hoog vuur voor medium-rare. Laat kort rusten en serveer op een brioche broodje met je favoriete toppings.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch rundvlees
Geen toevoegingen. Antibioticavrij.
🥩 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1005 kJ / 241 kcal |
| Vet | 18,0 g |
| – waarvan verzadigd | 7,5 g |
| Eiwitten | 20,0 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| – waarvan suikers | 0,0 g |
| Zout | 0,7 g |
| Vochtgehalte | ± 60% |
Waarden zijn indicatief en kunnen iets afwijken per dier
🧊 Bewaaradvies:
🥩 Gekoeld bewaren (vers/vacuüm verpakt):
-
Bewaar bij maximaal 4°C in de koelkast.
-
In vacuüm verpakking: 4 dagen houdbaar na ontvangst.
-
Na openen: binnen 2 dagen consumeren voor optimale kwaliteit.
❄️ Invriezen (aanbevolen bij latere consumptie):
-
Geschikt om in te vriezen bij minimaal -18°C.
-
In originele vacuümverpakking tot 6 maanden houdbaar.
-
Voor gebruik langzaam ontdooien in de koelkast (±24 uur).
🚫 Niet opnieuw invriezen na ontdooien.
