Bio Buikspek zonder Zwoerd
Ons biologische buikspek zonder zwoerd is een veelzijdig stuk, geliefd om zijn rijke smaak en smeuïge textuur. Doordat het zwoerd is verwijderd, levert dit een perfecte basis voor slow cooking, stoven, roerbakken of sous-vide.
Of je nu kiest voor ramen, buikspekstoof, pulled pork of Aziatische curry's: dit buikspek zorgt voor een sublieme ervaring op je bord. Afkomstig van biologisch gehouden varkens, ambachtelijk gesneden — voor maximale smaak en malse textuur na bereiding.
✅ Waarom kiezen voor ons buikspek zonder zwoerd?
- 100% biologisch
- Zonder zwoerd – direct klaar voor bereiding
- Mals, sappig en vol natuurlijke smaak
- Geschikt voor stoven, wokken, bakken of BBQ
- Vrij van toevoegingen en antibiotica
🍝️ Bereidingstip:
Snijd in blokjes en bak krokant, of stoof langzaam in sojasaus, knoflook en gember voor een Aziatisch geïnspireerd gerecht. Ook perfect voor ramen, buikspekstoof of pulled pork.
🌿 Ingrediënten:
100% biologisch
Geen toevoegingen. Antibioticavrij.
🧪 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 1470 kJ / 355 kcal |
| Vet | 33,5 g |
| – waarvan verzadigd | 13,2 g |
| Eiwitten | 14,5 g |
| Koolhydraten | 0,0 g |
| Zout | 0,05 g |
Waarden kunnen licht variëren.
🧊 Bewaaradvies:
- Gekoeld (0–4°C): Vacuüm 4 dagen houdbaar
- Na openen: Binnen 1 dag gebruiken
- Invriezen (-18°C): Tot 6 maanden houdbaar
