Bio Filet Americain
Een van onze bestsellers!
Wij mengen mager tartaarvlees van biologisch rundvlees met onze huisgemaakte filetsaus tot een smeuïge filet americain vol natuurlijke smaak.
Dagvers bereid, zonder onnodige toevoegingen, en perfect op een vers broodje, toast of als borrelhapje. Je proeft het verschil – puur, romig en authentiek. Een klassieker uit de slagerij, maar dan in 100% biologische topkwaliteit.
✅ Waarom kiezen voor onze biologische filet americain?
-
✔ Gemaakt van mager rundertartaar van grasgevoerde runderen
-
✔ Huisgemaakte saus met natuurlijke ingrediënten
-
✔ Dagvers bereid in eigen slagerij
-
✔ Geen e‑nummers of conserveermiddelen
-
✔ Smeuïg, zacht en vol rundvleessmaak
🔥 Serveeradvies:
-
Op een vers broodje met kappertjes en ui
-
Op toast als borrelhapje
-
Als topping op een carpaccio-achtige salade
-
Lekker met een gekookt eitje of truffelmayonaise
🌿 Ingrediënten:
-
Mager biologisch rundvlees
-
Huisgemaakte filetsaus: mayonaise, mosterd, ui, peper, zeezout, specerijen
-
Geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen
🧪 Voedingswaarden per 100g:
| Voedingswaarde | Per 100g |
|---|---|
| Energie | 840 kJ / 200 kcal |
| Vet | 15,5 g |
| – waarvan verzadigd | 3,9 g |
| Eiwitten | 16,0 g |
| Koolhydraten | 0,8 g |
| Zout | 1,1 g |
Waarden zijn indicatief en kunnen per batch iets variëren.
🧊 Bewaaradvies:
-
Gekoeld (0–4°C):
Dagvers: 4 dagen houdbaar
Na openen: binnen 1 dag consumeren -
Geschikt om in te vriezen