Bio Kalkoen dijen
Vind je een hele kalkoen te zwaar? dan is dit een perfect alternatief. deze weegt circa 1 kilo
Onze kalkoendijen komen van biologisch gehouden kalkoenen en staan bekend om hun malsheid en rijke smaak. Het dijvlees is wat donkerder en stevig van structuur, waardoor het perfect blijft tijdens langzaam garen in de oven, stoofpotten of op de barbecue.
Kalkoendijen zijn ideaal voor zowel alledaagse maaltijden als feestelijke gerechten
✅ Waarom onze kalkoendijen:
-
100% biologisch
-
Mals & vol van smaak
-
Ideaal voor oven, grill, stoof & BBQ
-
Ambachtelijk gesneden
-
Geen kunstmatige toevoegingen
-
Perfect voor feestdagen en doordeweekse maaltijden
🔥 Bereidingstip
Kruid de kalkoendijen royaal met zout, zwarte peper, tijm en knoflook.
Haal een uur voorbereiding uit de koelkast. Gaar ze 45–60 minuten in de oven op 180°C totdat het mals is en de korst krokant is. De ideale kerntemperatuur is 92°C
Tip: Marineer ze een paar uur in olijfolie, citroen en rozemarijn voor extra diepe smaak.
🧾 Ingrediënten:
- 100% biologische kalkoen
- Zout
- Peper
- Natuurlijke specerijen
📊 Voedingswaarden per 100g:
Energie: 680 kJ / 162 kcal
Vet: 8 g
Waarvan verzadigd: 2,3 g
Eiwitten: 21 g
Koolhydraten: 0 g
Zout: 0,14 g
❄️ Bewaaradvies:
-
Vers bewaren bij 0–4°C
-
Ingevroren: -18°C (tot 6 maanden houdbaar)
-
Na openen binnen 24 uur gebruiken